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铁皮石斛适合和哪些食材搭配炖汤（第3页）
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竹荪：铁皮石斛8g
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竹荪10g
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排骨200g
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玉米1根
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功效：竹荪降脂减肥，玉米健脾利湿，适合“三高”人群日常调理。
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做法：竹荪泡发后切段，与焯水排骨、玉米、石斛同炖1小时。
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提示：竹荪需去除网状菌盖，避免苦涩。
二、场景化应用：精准匹配需求
1。
抗疲劳恢复
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石斛牛骨汤：铁皮石斛10g
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牛骨500g
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杜仲10g
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胡萝卜1根（）
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功效：牛骨富含胶原蛋白，杜仲补肝肾强筋骨，适合运动员或体力劳动者。
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做法：牛骨焯水后与药材炖3小时，加胡萝卜再煮30分钟。
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运动医学研究：运动后饮用可使肌肉酸痛缓解时间缩短20%。
2。
润肺止咳
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石斛雪梨银耳羹：铁皮石斛汁50ml
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雪梨1个
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银耳10g
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