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第482章 牛肉辣酱（第1页）

第482章牛肉辣酱

幸亏江璃备的是大背篓出去，要不然还拿不回来，比两个巴掌还大的木瓜，一个好几斤重呢。

外面稍黄的颜色看着就很好吃的样子，江璃那一个进去全切成一块块的样子拿了出来。

“大家吃块木瓜吧。”

黄仲娣：“那怎么好意思，这木瓜那么好，就给木头石头他们吃吧。”

周梅花已经第一个拿起木瓜来吃：“这木瓜真甜啊。”

江璃：“你们吃吧，都切好了，我还有好几个呢。”

大家也就不客气了，对江璃的也更感谢。

江璃没坐下来吃，告诉周母，她摘了不少辣椒，要去拿回来就继续出门。

江璃这次直接背了半筐辣椒回来，红彤彤的，看着就辣。

周母想要帮忙做辣酱，被江璃赶出厨房了。

“娘，你忙自己的就是，中午这顿我来做，就吃辣酱面条，这辣酱自己做就行。”

周母有些担心：“这么多辣椒，要不娘帮忙切吧，这很辣的。”

“不用，我自己剁一下很快的，你去看着平安吧。”

也不知道平安什么时候抱过来的，反正现在自己在院子的草席躺着晒太阳。

关上厨房的门，江璃就开始忙活了，不过这用鲜笋做辣酱的话，现在做应该来不及了，笋处理得比较麻烦。

所以江璃就弄了五斤前腿牛肉出来，先做牛肉辣酱，鲜笋的牛肉辣酱留着下午做。

现在先做一点搞定中午那顿再说。

牛肉切条再切丁，也不用切得太小，要不然都吃不到牛肉，切粒的话，还有嚼劲，会更好吃。

辣椒江璃可不打算自己剁，她眼睛会受不了，直接丢进空间厨房去。

当然，还得制造点剁辣椒的噪音才行。

半个小时左右的时间，江璃才开始熬制辣椒酱。

第一步就先将八角，香菜，洋葱这些配料小火炸香，炸到焦黄才捞出来。

这时候的油味道就很香了，把窗户，厨房门都打开，江璃才倒入几斤牛肉大火翻炒。

浓郁的香辣味满院子飘香，专注编中国结的几人都要连连朝厨房看去。

“老周家的，你小儿媳还会做饭啊，这也太香了吧。”

周母没好气道：“又听外面那些长舌妇说什么了，我儿媳妇当然会做饭，做得老香了。”

浓郁的香辣味飘出来，只感觉舌尖都在跳跃。

周梅花：“这真是在做辣酱啊，我怎么闻着那么香呢，肚子都咕噜咕噜叫的。”

周母：“放肉做的辣酱，能不香吗？”

大伙咽了下口水，周梅花：“我上一次吃肉还是安安结婚的时候呢。”

黄仲娣：“我都两年没吃肉了，过年都没有。”

周母知道大家都困难：“好好编，以后想吃肉就花自己的钱买，自己赚钱什么都有。”

黄仲娣：“对，下个月发钱我就有钱有收入，到时想吃什么吃什么，那几个混账东西，我一个都不管。”

廖大娘深有同感：“对，这钱赚了我也自己收着，不给那几个不孝的东西，我想吃什么吃什么。”