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第390章 圣诞夜的罗曼蒂克其七（第2页）

“搭配咸酸酱汁的凯撒金枪鱼沙拉以及特制奶油蘑菇汤，尝尝看吧。”

“嗯嗯，那我就开动了！”

我坐在了卡罗特对面，看着她把绿色的叶子放进嘴里后，自己也取了一叉。

酱料的配比很成功，丰富了生鲜蔬菜的口感，同时也没有压住它的爽口，面包丁虽然有些冷了，但脆感依旧还在，金枪鱼的存在也适当的中和了荤素平衡。

再看蘑菇汤，和传统的做法不同，尤里乌斯家族的掌勺人通常会把浓汤的水分压榨到极致，因此这碗汤更像是羹，或者说粥一样的质感。

当然了，水分的精炼也就代表着，在长时间的蒸煮过程后，留下来的每一滴液体都是十足的精华，入口一勺，蘑菇的鲜，奶油的润，培根的咸同时在味蕾上绽放。

量少为精，或许这样的一碗奶油蘑菇汤才能配得上「浓汤」这一称号。

前菜的时光很快就过去了，接下来立刻到来的就是本场宴会的重头戏。

“约克郡布丁配香烤小羊排。”

六枚布丁和八块羊排被均匀的分为两份，摆在了我和卡罗特的面前，顺带说一句，晚宴的服务员是我客串表演的。

“之前一直都是配着酱牛肉吃的，和羊肉一起吃还是第一次呢。”

对于约克郡派的质量，卡罗特可谓是相当了解，毕竟这也是她一直以来都偏爱的食物之一，我看着她用刀叉将布丁切成两半，去了一份放进了嘴里。

“和之前尝过的味道不太一样……不过也还算不错啦。”

由于这次是用的是完全非常规的蒸作为料理手段，做出来的约克郡布丁并没有蓬松的感觉，这也没什么太多办法，受限于环境，不过调味方面没有任何问题。

尝了两口约克郡派后，我用刀叉将一块羊排移到了自己的餐盘里，切下一小块后放在了派上。

从下刀的触感就不难判断，羊排烤的不错，从横切面看过去，颜色由外向内外逐渐变浅，而且挤压后还有汁水流出。

入口之后，我首先尝到的是浓重的香料味，随后便是羊肉独有的味道，最后再是布丁的甜。

和传统的约克郡派配牛肉相比，羊肉的味道更加浓厚，反而掩盖了约克郡派身上的不足，倒也是一种新奇的体验。

“话说回来……”

看着面前狼吞虎咽的卡罗特，我缓缓的开口道。

“你之前一直藏着掖着的事情，现在可以说了吧。”

“欸？”

她的口音有些模糊，因为嘴里塞满了东西。

“哦，你说那个啊，是给你的礼物哦。”

“礼物？给我的？”

卡罗特微微一笑。

“那当然了，你费尽心思给我挑圣诞礼物，我这边肯定也要回礼才行。”

“是吗……”

我瞥了一眼床头柜，那里放着一个小木盒子。

里面会是什么呢。

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