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第15章 一吃一个不吱声（第2页）

“主播是不是忘记没有原材料这一回事了？”

“讲的挺详细的，先收藏了，以后有材料了自己试试。”

沐霞光起锅烧油继续讲解“先炸土豆块，将切好的土豆块缓慢放入热油中，用中小火炸至金黄色，捞出控油。大家看土豆块炸制后会形成一层酥脆的外皮，这是口感的关键。”

沐霞光把炸好的土豆盛出放在一边“剩下的油不要扔，接着炸茄子块。”她往锅中又添了少量的油，将茄子滑进在锅里，看着它的体积稍微缩小“像这样表面变成浅褐色微微发软就可以捞出了。”

锅中留少许底油，放入先前备好的葱、蒜等调料爆香，再加入炸好的土豆和茄子块进行翻炒。随后加入青椒块，快速翻炒使青椒断生。

接着加入由盐、生抽、白糖、淀粉等混合而成的调料汁，让食材均匀地裹上料汁，继续翻炒至汤汁浓稠，地三鲜就制作完成了。

一套动作行云流水纵享丝滑。

先盛出一小碗放在一边，这是独属于兔子的那份，剩下的装到方形盘子里，配合兔子拉进的镜头展示给大家。

盛放在盘中的地三鲜，宛如一幅色泽斑斓的油画。茄子块经过油炸，披上了一层金紫色的外衣，微微的褶皱间仿佛藏着岁月的痕迹。土豆块呈现出诱人的金黄色，表皮酥脆，边角处微微翘起，似一颗漂亮的金块。青椒块翠绿欲滴，宛如翡翠散落其间。整体形成鲜明的色彩对比，给整道菜增添了别样的魅力。

“哇，看起来好好吃啊！”

“家人们，拔刀吧！这次的地三鲜一定是我博得头筹！”

兔子熟练的将它放到公平交易秤上，沐霞光这次选了一个智脑进行交换。交换的智脑交给国家好好分解学习一下，咱们手里的就可以淘汰了。

直播内容结束了，要试一下新的连线功能，沐霞光看向咽口水的兔子。

兔子收依依不舍的目光，手在身前快速点击几下“让我看看今天的幸运观众是?”

有新的模式出现，直播间的乐子人一时间也不着急离开。

沐霞光面前的屏幕出现另一个分屏。

屏幕中出现的是一对三十多岁的中年夫妇。丈夫面色黝黑身形消瘦，身着一件洗得有些发白的粗布短衫，腰间系着一块深色的布带，上面挂着几串铜钱和一把磨得发亮的算盘。

那妇人面色秀丽，头巾下发丝整齐的挽起。素色的长裙上套了一件围裙。两人的衣服虽然洗的发白，但很干净。从细节能看出两人是个勤快的商贩。

见自己的脸出现在面前的屏幕里，二人吓了一跳。

兔子兢兢业业的为二人解释“这边察觉到你二人遇到了一些麻烦，说出来看看我们有没有办法帮忙。”

夫妻二人对视一眼，面色闪过纠结犹豫。

最后，男人心一横，死马当活马医“仙人，是这样的，我二人最近确实遇上一些棘手的事情。”

“家里的地被地主占了，我们少了生计。家里老人身体不好靠汤药吊着，孩子学堂的束修也要交。日子实在是过不下去了，我二人心一狠，直接将祖宅抵押了，来县城盘了个店想做点吃食养家糊口。”

女子在旁边拧着衣角，生活的窘迫让她面色涨红。

“可是。”男子叹气摇头“城里啥都要钱，就连菜价都涨了不少，我们观察了好几日，县城里啥都有，我们会的大家都会，眼看连抵押祖宅的钱都快花完了，还是不知道该去哪里拜师，哪里学习做美食的手艺。”

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