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灵儿哦了一声,看看师父的脸色,没发觉不妥,赶紧跑了出去,看到小云正在太阳底下面壁。
灵儿:“咋了?”
小云:“没咋,做错事了。”
灵儿:“啥事?”
小云:“一时兴起跟着他们挑西瓜去了,师父说这是顶尖武者的大忌,不让干重体力活儿。”
灵儿:“没事,罚也罚了,走吃西瓜去。”
小云:“不去,我得安心受罚。”
灵儿内心无力吐槽,真是个实心眼儿,微微一笑计上心来,说道:“师父让我喊你吃瓜的,走吧,别傻站着了。”
小云:“真的?”
灵儿:“当然是真的,师父还能真让你站一天?”
小云:“好吧,你别骗我啊?!”
灵儿:“哈哈哈哈,不会的,快走吧。”
二人来到跟前,快速跟杜安见礼,拿起西瓜甜甜的吃了起来。
穆田宿一看两个孩子的模样,问道:“西瓜为何如此甜美?感觉并没有多少糖。”
杜安:“因为它不酸。”
穆田宿:“何解?”
杜安:“甜和酸是相互影响的,果子有酸味,甜味必须大于酸味才会觉得甜,而西瓜,要么不甜,要么甜,没有酸味转化甜味的机制,就像一碗白水,加点糖就有甜味,只是程度不一样。一碗药加一点糖,根本尝出来。”
牙婆看小云没事儿了,笑嘻嘻的问了一句:“今年有三十亩西瓜,产量巨大,吃不完怎么办?要不要卖出一些?”
杜安:“不卖,这几天天气很好,发点酶豆子,下西瓜酱。”
牙婆:“咱们不是晒了许多大酱吗?再弄酱,会不会太多了?”
杜安:“你仔细想一下,西瓜的味道,再想想酱油的味道,有什么差别?”
穆田宿:“一种带有浓重西瓜风味的鲜甜馥郁酱料。”
杜安:“正解,这种酱并不是调料,而是主菜,自成一菜,大酱或者酱油更多的是用来调味。”
杨天意:“蘸松软的饼子怎样?”
杜安:“洛馍卷葱蘸酱,算一搭!”
杨天意:“会不会有点呛鼻子?”
杜安:“葱吗?”
杨天意:“嗯!”
杜安:“破开,蒸笼里热气打一分钟,去掉辣味。”
杨天意:“何时能做?”
杜安:“最快一个月。”
穆田宿:“这小子,吃食挺灵!”
杜安:“呵呵,是啊,正打算教呢,还没腾出手来,上了有两年学了,写字还不利索,需要再磨炼些日子。”
穆田宿:“每年生产这么些个糖,怎么用一点还抠搜的?”
小云:“战略物资,必须严格管控。”
穆田宿:“除了吃,还可以干嘛?”
小云看了一眼杜安,拿起西瓜啃起来,没有接话。
穆田宿看气氛一下子沉默,赶紧自己给自己打个圆场,调侃道:“呵呵,各管各的,不打听,不打听。”
杜安:“你记得李秀宁的伤口吧?那是一个作用,还有别的,不宜讨论。”
穆田宿顿时恍然大悟,说道:“难怪,不能小看任何东西啊。”
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