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第499章（第2页）

别看社区客单价不高，但架不住人流量大啊！

而且高端客户一般都要面子，但凡哪天不知道哪里犯了人家的忌讳，可能以后都不会再来了，客户维护成本极高。

相比之下，下沉市场看起来鱼龙混杂，但最讲究的还是做餐饮的规则。

说白了，只要你服务稍微热情一点，再加上饭菜味道好、价格不算太贵，就能在社区站稳脚跟，成为附近居民请客吃饭的首选。

毕竟离家近、味道好，价格还比酒店便宜，要是装修上再稍微有品位一点，把这门小生意做成全国连锁，积少成多，兴许会成为未来集团里又一个利润增长点呢？

而且，这个市场是他自己独立开辟出来的。

也就是说，在这个地盘上，他的话，比他爹的更管用……

金博雅一直有一个梦想，就是等他自己当了大老板，第一件事就是让他妈跟他爸离婚！

到时候让他爸跟他那几个小三过去！

他妈就跟着他，后半辈子只管享福就行了。

要想实现这个梦想，第一步就是要先找到一条赚钱的门路。

……

因为是有事相求，金博雅没有请陪客，小包厢里就只有他们三个人。

听到老同学说想要竞标新项目的社区餐饮配套，陆景元有些为难地开口道——

“老金，你要是想买小区外边的商铺，我肯定给你算个内部价！”

“可是，我们社区都是配备平价食堂的。”

“你想跟小区食堂抢生意，只怕是有点困难……”

陆景元说话还算是客气了。

这苦难不是有点，而是非常。

毕竟他们的小区食堂用的都是自己种的蔬菜，只有一些鱼虾肉类需要从外面采购，光是成本这块就能吊打外边的餐饮店了。

更何况社区食堂是物业自营，租金成本也比外面的商铺低很多。

这怎么竞争得过？

第416章自投罗网的金公子

“兄弟你听我说！我不是想要打败社区食堂，我是想要加入这个大家庭呀”

金博雅赶紧把自己的打算跟老同学解释了一下。

决定走陆景元这个门路之前，其实金公子已经悄悄让人把陆氏在麓城的社区食堂经营模式都考察了一下。

也成功让他找到了其中的漏洞。

“兄弟，我就把话说开了，其实我是想把你们社区食堂的包厢宴席这一块业务接过来做。”

“你想想，你们社区食堂场地有限，就算做包厢，能做几个？”

“包厢做多了，那就要养更多服务员。而且社区食堂条件就那样，养那么多人，价格定低了，物业要做亏本生意。价格要是定的高了，业主肯定想着，反正要花这么多钱，为什么不去外面的饭馆请客呢？还比食堂有面子呢。”

“我也不会让你白忙活，你看这样行不行？这生意咱们俩合伙做，经营方面交给我，兄弟你只管出点钱等着拿分红，咋样？”