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第561章 陈米和牛肉（第3页）
于是董旼就从队将，成了韩世忠的亲卫副统领。
发现人才，然后用人，育人，至于人能不能留住？
韩世忠是元帅，将将的统帅，有本事的人，都留身边干嘛？
冲阵，然后阵斩了对面骑马的将领，韩世忠心中却是考虑着成闵的问题。
成闵也该放出去了~
“吃些干粮，少量饮水，今日估计还得再打几仗。”韩世忠下令道。
吃的是卤牛肉和锅盔，非常顶饱。
临阵可以吃牛肉，也是这半年才有的事情。
齐国在辽东占了一大块土地，也收拢了许多渤海族、契丹族的游牧百姓，他们习惯了游牧，也擅长游牧，所以在辽东这块辽阔的土地上，就有不少规模的养殖。
最开始的养殖起家物资，是来自辽国和金国的馈赠。
马是战略物资，牛羊不是。
虽然齐国对耕牛还是有缺口，但是缺口不是那么大，或者说，就是分布的不均匀，有时候运送成本就高的离谱。
而且，也不是所有的牛，都适合做耕牛，这其中，便有了一些牛肉供应，不是特别多，但是可以让临阵的精锐，大略吃上牛肉。
“他们吃的什么？”韩世忠突然问道，这个他们，就是被俘虏的大宋禁军。
“大宋禁军，如今多是小米粥，偶尔菜粥，日常佐以咸菜，两月一食肉。”董旼回道。
董旼是先锋，也曾经做过斥候，心细得来。
“临战呢？”韩世忠又问道。
“临阵也是如此，只是吃的稍微好些，多是新米。”董旼道。
韩世忠点点头，心中暗自摇头，这东京禁军，怎么他么过的比西军还惨？
大宋禁军待遇不算太差，以中等禁军为例，每名中等禁军除500文的军饷外，还有二石五斗的口粮待遇。
这个二石五斗的粮食大约有多少？
一百二十五市斤。也就是说每月发差不多300斤粮食，或者说是150公斤粮食。
若是一个人吃，自然是足够的，但是禁军多是拖家带口的，日常花销也只是粮食，所以这粮食自然就不够吃。
而且，克扣军饷本身就是大宋上下，差不多人尽皆知的事情，能到手三成就算不错了，再加上还多发的陈米，这事就更闹心了。
要知道即便是在堪称盛世的宋仁宗时代，不少士兵能领到的口粮就是陈米。
据闻当时有位名叫李惟贤的将领，在河北莫州任职时，还因为给州军发放的粮食有很多腐败而激起了兵变。李惟贤亲自跑去镇压，在杀了带头士兵之余，还振振有词：新米都给了你们，那陈米谁来吃？
换句话说，让士兵吃陈米在当时是天经地义的！
韩世忠心里更有谱了。
没道理我这能吃牛肉的精锐骑兵，打不赢你天天吃陈米的大宋禁军不是~
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