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从放牛归来的小子们手里牵了一头大水牛赔给了人家,张伟长出了一口气。
不过结果皆大欢喜,他如愿以偿的炫到了一顿牛肉,老太太一头老牛换了一头壮牛,双方都很满意。
这让张伟又一次认识到牛在古代人民心中的地位。
“你们伙房炖这牛肉的时候就不能搞点萝卜白菜什么的加在里面吗?清炖吃起来也太腻了。”
腻?
火头军班头一副不可思议的模样,十分不解张伟为啥一直要往肉里面加菜,全吃肉他不香吗?
“启禀校尉,这大散关地处最前线,能有口吃的就已经算不错了,萝卜白菜哪里送的过来?就咱们这伙食,整个天下也没几个人能吃到。”
言外之意就是,你丫的就别挑食了。
这个年代,能三五天吃到肉,顿顿有荤腥油水,那是县官老爷才有的待遇,普通地主都达不到这伙食标准,那帮厢军一开始还有点不满,直到吃了几天张伟定的伙食之后,立马就死心塌地的成了他的死忠粉。
张伟眼珠子乱转。
既然后方不送,那咱就自己种。
有牛,有人,有荒山野岭,现在时局还算平稳,不自己开荒简直可惜了。
“明天就叫上人,去那边那座山上开荒种地。”
张伟对钟祥道。
钟祥:…
你特么还真是想到那是那啊!
不过张伟指的那座山确实适合开荒,在大散关后方两三里左右,山势平缓,只要稍加处理就可以种东西。
光有这些东西还不行,要想种出东西来,还得有水。
大散关临近陕西,这边本来就缺水,这个问题还真不好解决,修水利工程耗时太久,也不是张伟的强项,回屋之后思索半晌就有了主意。
既然没水,那就种不需要水的。
红薯!
这东西旱涝保收,只需要有雨水就行,最主要的是产量高,亩产七八千斤,好保存,可生吃,可熟煮,可榨粉条,可喂牲口,而且它有糖分,没吃的的时候,只需要一个就能满足一名成年人一日所需。
可以说浑身都是优点。
中国历朝历代,即便是最强盛的唐朝,还有经济最发达的宋朝,人口规模也就最多维持到一个亿,再多地里产出的东西就养不活了。
只有这东西从明末传入中国之后,人口规模才成爆炸式增长,到清末三百年时间,中国人达到了惊人的四个亿,几乎占到世界人口的一半。
东西虽然好,但是现在中国没有,在吕宋岛上,怎么把它带回来,是个问题。
明嘉靖年间,福建长乐人陈振龙,冒死从吕宋将一根红薯藤带回中国来,养活了无数人,可以说是功德无量。
至于现在嘛…
张伟眼珠子咕噜噜乱转,摊手就从衣兜里把他的亲儿子小老虎给抓了出来。
这小东西自来到这方世界就很少动弹,一直挂在他兜里睡大觉。
感应到一丝不怀好意的目光,小老虎大惊,张伟那性格他一清二楚,看这做派,明显没好事。
小东西狡猾的很,四腿一伸,脑袋一埋,一副别打扰我睡觉的做派。
张伟冷笑,抓了一把灵气珠凑它面前。
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