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做这道菜一定要留点汤汁在下面,因为很多人就是喜欢拿猪肉炖白菜汤拌饭吃。
其实加点粉丝会更好吃,但杨佳佳在菜市场转了一圈,发现这边卖的粉丝好多都是加了明矾的。
这玩意儿可不能给正在长身体的学生们吃。
杨佳佳打算周末的时候,坐公交车去附近的集镇,买点土鸡蛋、土猪肉之类的,农民自己家做的粉丝米线之类的也要买点备着。
这些东西一般老百姓自己家吃的,都不会放那些乱七八糟的玩意儿。
最主要的是,乡镇集市上东西便宜啊!
这边菜市场,密封包装的一小把粉丝,居然就要卖三块钱!
杨佳佳颠了一下,那粉丝最多二两!
他们老家集市上,正宗的农家自制红薯粉丝,八块钱就能买一斤了。
虽然没有加粉丝,但杨佳佳做的五花肉白菜炖绿豆丸子,依然受到了同学们的疯狂追捧。
江梦筠拿一个大勺子,连汤带菜舀了两勺盖在米饭上,又舀了一勺糖醋排骨、一勺香菇烧鸡,舀两勺她自己做的香菇酱,吃着吃着,突然就发现不对劲了……
“佳佳姐,咱们今年,好像忘了做腊肉腊肠了吧?”
冬天不吃腊肉腊肠,那还叫猫冬吗?
“我正想跟你说呢。”
杨佳佳擦了擦手,也打了点饭菜过来,一边吃,一边跟江梦筠汇报她接下来的“工作安排”——
“冬天有些菜没有咸肉腊肠搭配着做,总感觉差了那么点意思,吃着不够味儿。”
“对对对!”同学们一听这还关系到他们的口腹之欲,立刻给杨佳佳口头声援。
“是该做点,今年猪肉价格怎么样?”江梦筠许久没有去菜市场了,对当下的菜价也不是很了解。
“菜市场的肉价确实是贵,今天这五花肉要十六块钱一斤呢。”杨佳佳心疼道。
“所以,我想着等周末的时候,让店里给我们敬哥半天假,让他陪我去附近乡镇赶集。”
“乡镇大集上卖的都是土猪肉,价格也比菜市场的便宜。”
“要是整头买的话还能更便宜点。”
“梦筠,我是这么想的,咱们这小饭桌肯定要长久办下去的,那些咸肉香肠之类的配菜,与其花钱去外面零零碎碎的买,还不如干脆我们自己做。”
“自己买整头猪做的话,价格便宜,吃着还安心呢。”
“对对对!”同学们连连点头,还有几个脑子灵活的,已经打算偷偷找杨佳佳,看能不能由他们出钱,请杨佳佳也帮他们做点腊肉腊肠什么的了。
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