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第338章 社区家电店打工（第2页）

威尔逊先生犹豫了一下，点了点头：“好，我就信你一次。

要是烤得不好，我以后再也不来你这破店了。”

约翰大爷立刻忙活起来，他从柜台下拿出一块新鲜的牛排，用纸巾擦去表面的血水，撒上一些盐和黑胡椒。

他打开烤箱，烤箱门轴发出嘎吱一声响，他凭着经验预热到合适的温度，把牛排放了进去。

“先生，稍等八分钟，保证给您一个惊喜。”

八分钟很快就过去了，约翰大爷戴上隔热手套打开烤箱，一股带着黄油香气的肉香瞬间弥漫在整个店里。

牛排的表面呈现出漂亮的焦糖色，中心部分一看便软嫩得刚好。

他用夹子把牛排夹出来，放在一个预热过的白瓷盘里：“您尝尝，不用封边都够香了。”

威尔逊先生狐疑地看着盘子里的牛排，迟迟没有下刀。

俞泽在一旁替约翰大爷捏了一把汗，这牛排不好吃，可就是社死现场了。

终于，威尔逊先生拿起刀叉，切下一小块牛排放进嘴里。

他的眼睛猛地睁大了，脸上露出了惊讶的表情。

“这……这味道……”

他又切了一大块放进嘴里，细细咀嚼着，眉头渐渐舒展开来。

“怎么样，威尔逊先生？”约翰大爷笑着问。

威尔逊先生放下刀叉，点了点头：“嗯，味道确实不错，比我餐厅里那台新烤箱烤出来的还香。”

他看了看那台旧烤箱，“这烤箱，我要了。多少钱？”

约翰大爷伸出三根手指：“两百五十美元，不二价。”

威尔逊先生愣了一下，显然没想到会这么便宜。

他连忙从口袋里掏出钱包，数了两百五十美元递给约翰大爷，“行，这钱花得值。”

他又转头看了看店里其它电器，决定以后采购什么家电都来约翰大爷这里了。

威尔逊先生吩咐随行的伙计将烤箱搬到了车上，离开了店里。

俞泽好奇地问，“你们这儿的牛排不是用铁板烤的吗？”

约翰：“当然要用铁板。

现在都流行低温慢烤法。

先用烤箱将牛排烤到七分熟，上桌前再用铁板封边，既能锁住肉汁，又能保证每块牛排熟度均匀。

这法子都说是今年流行的，其实我那个厨子老爸在十几年前就这样做了！”

俞泽点点头，可以，来做个兼职还能学到怎么烤牛排。

“您厉害，两百五十美元，和店里的新烤箱价格也差不多了，这也能卖出去。”

约翰大爷叼着他的那只老烟斗，“那是，你以为我卖的只是烤箱？

我那卖的还是市场信息差。

就像这台烤箱，在不懂行的人眼里就是个废品。

但在懂行的人眼里，它就是个宝贝。

坏事，我也能给它变成好事。”

俞泽若有所思的点了点头，信息差，的确是家电销售值得学习的一个点。

叮当、叮当、

家电店门头的风铃响了，一个推着婴儿车的年轻妈妈走了进来。

约翰大爷道，“这么冷的天带孩子出来呢？”