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第200章 佛光璀璨宝塔肉（第3页）

“用模具扣住肉的时候一定要小心，要是歪了就不好调整了，然后翻过来…”

“阿弥陀佛，这肉还真成了一层层宝塔的样子！”

无佛的目光看穿了模具，发现那原本方方正正的一块五花肉，已经呈现出一个倒置宝塔的样子。

“这宝塔中间，要用东西填充，也是这道菜肥而不腻的关键所在。”

林东方起锅烧热油，把之前切下来的五花肉边角料放入锅里炒出油，倒出去，再加入葱姜干辣椒，还有梅干菜炒香。

“这猪油倒出去能减少成菜之后的油脂，不然就太腻了。”

“老衲悟了，怪不得之前做红烧肉那么油。”

无佛认真的在一边记着笔记。

“祖师，那是雷音寺的法旨啊！是宝贝啊！”

不智在一边哭哭啼啼。

“放心，只要祖师我每天破戒，这法旨就会像破布一样飞过来，到时候我把这些法旨典当了给你们买肉吃。”

“刺啦！”

林东方又少了一锅油，炸了一切虎皮鸽子蛋。

“这鸽子蛋想要更加入味，可以像我这样给它们扎一扎。”

他拿出一根银针，复刻了容嬷嬷的拿手好戏，针扎！

“老衲又悟了，怪不得之前做的满门卤鸡，唯独鸡蛋不够入味！”

所谓满门卤鸡，就是卤鸡腿，鸡翅，鸡脖子，鸡蛋。

满门抄斩嘛！

林东方没有纠结这独特的起名风格。

继续认真捣鼓手头的活。

“梅干菜和鸽子蛋填充进宝塔肉中间的空间里，压实！”

“然后上锅蒸，一个半时辰！”

小猫爪子又一挥，时间刚刚好。

宝塔肉，出锅！

有着里面那些梅干菜和鸽子蛋的支撑，这些软糯的五花肉并没有塌陷，反而真的像宝塔一样矗立在白玉盘中。

“好香！”

“晶莹剔透，仿佛糯米粉蒸出来的一样！”

“没错，这就是糯米宝塔！”

无佛吸了吸鼻子，咽了口口水。

旁边的不智和不慧扑过来抱住他的大腿，哀求道，“祖师，这是荤肉，不能破戒啊！”

“满口胡言，这哪是肉，这是宝塔，看看这宝塔上，油光闪闪…啊不对，佛光璀璨…”

“唰！”

此时，一道佛光从天而降，直接罩住这宝塔肉。

“呔！哪里来的师太，居然敢跟贫僧抢肉吃！”