燃文小说吧

手机浏览器扫描二维码访问

第510章 极具异域风味的彝家晚宴（第2页）

苦荞独特清苦味儿从唇齿间慢慢化开，这种苦涩自然纯正，在她的接受范围之内。

最后回味竟然还带出一丝丝甜味儿，极为普通的苦荞饼，居然有这么丰富的口感。

张萌萌双眼一亮，脸上露出标志性的小酒窝：“本萌觉得比嘉州的肉锅盔还好吃！”

大家亦对苦荞饼的民族风味赞不绝口。

阿木约布又指着一个砂锅：“这道是彝族普通家庭餐桌上的寻常客，连渣菜。

它以黄豆为主要原材料，先将黄豆磨成豆浆，不去豆渣直接煮制，加入时令蔬菜。

混合煮熟即可，连渣菜口感醇厚，既有黄豆浆的浓郁风味，又有蔬菜的自然清香。

这种简单而又营养的菜肴，体现了彝族人民对食材的巧妙利用，反映出质朴无华的生活态度。”

众人往自己碗里盛了一点连渣菜，品尝着这份清淡爽口，豆香醇馥的美妙滋味。

阿木约布在介绍最后一道菜肴的时候，声音明显拔高了几分：“请允许我向你们隆重介绍，也是我最喜欢的一道菜，彝族烤鱼。

它有着十分独特的焦香风味，选用新鲜的稻花儿鱼，在鱼腹中塞入彝族秘制香料。

放在明火上烤制，烤鱼过程中，鱼皮逐渐变得焦香四溢，而鱼肉依旧保持着鲜嫩。

烤好之后，鱼儿外皮散发着淡淡焦香，轻轻撕开，里面的鱼肉雪白鲜嫩呈蒜瓣型。

香料的味道更是渗透到每一片鱼肉中，再加上秘制的特色酱料，那滋味就不摆了，仿佛是整个河流山林都在口中融汇交织啊！”

张萌萌嘴里塞得鼓鼓囊囊的鲜嫩鱼肉，含糊不清的连声赞叹：“小姨夫！阿木大叔没骗人，这彝族烤鱼也太好吃了吧！”

陈大柱点头确认：“嗯，确实别具异域风味，看来彝族美食还真是藏着巧思惊喜啊！”

张萌萌再次嗅闻到商机：“本萌觉得这么好的彝族美食，都应该进入浩公超市。

好让更多人尝尝，不能让这些好东西只在彝乡藏着呀。”

李艳红摩挲着手中的精美餐具，瓷面光滑，韵味古朴，忍不住随声附和。

“还有这些饭碗啊，盘子啊，汤盘儿啊，造型别致，花纹独特，非常具有民族特色。”

阿木约布闻言，朗声大笑，捋着山羊胡解释：“这位姑娘眼光独到！这些彝族餐具，全部都是采用本民族独有的漆绘上色技法。

使用红、黄、黑，这三种彝人最钟爱的颜色，描绘出来的图案，都隐藏饱含着我们对生活的念想追求呢。”

古乔木见状，顺势问道：“阿木大叔，我们能不能购买一些漆绘器具带回嘉州去，也好向百姓们普及推广彝族文化呢？”

“哈哈哈哈，当然可以，求之不得啊！”阿木约布拍着桌子，眉眼间满是欣喜神色。

“你们愿意帮着推广彝族文化，这是天大的好事，我必定全力支持！呃，就是盼望你们不要三分钟的热度，半途而废才是啊！”