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第50章 贵客与刀光（第3页）

半只鸡斩块，用料酒、姜片略腌，热锅冷油，下鸡块煸炒至皮色金黄微焦，逼出油脂，烹入少许黄酒，加入滚烫的鸡汤没过鸡块，大火烧开撇去浮沫，转小火慢煨。

待汤汁浓白，鸡肉酥烂时，撒入一把青翠的葱花——原汁煨鸡。

三道菜，两素一荤，色泽清雅，香气内敛却勾人。

卫莲动作麻利地装盘。

他瞥了一眼外面正犯花痴的徐娇娇，知道指望不上她端菜，只好自己解下围裙，端起托盘走了出去。

当卫莲端着托盘出现在前厅时，徐娇娇才如梦初醒，懊恼地一拍大腿——失策了！光顾着看帅哥，忘了抢功劳了！

她赶紧想上前接过托盘，卫莲却已绕过她，径直将三盘菜和一壶热茶放在了卫听澜面前的桌上。

“公子请慢用。”卫莲的声音平淡无波，放下东西，转身便走，没有丝毫停留。

卫听澜的目光在卫莲身上停留了一瞬——这个少年厨子身形单薄，面色沉静，眼神却带着一种与年龄不符的，近乎凛冽的穿透力。他微微颔首致意：“有劳小师傅。”

他的注意力很快被眼前的菜肴吸引。

没有浓油赤酱，没有花哨摆盘，只有食材最本真的色泽和形态，却散发着一种勾魂摄魄的、质朴的鲜香。

他拿起筷子，带着几分期待和几分对“小店手艺”的保留态度，夹起一块煨鸡。

鸡肉入口的瞬间，卫听澜握着筷子的手指几不可察地收紧了！

酥烂——鸡皮带着恰到好处的胶质感，皮下脂肪早已融化在汤里，只留下满口的丰腴醇香。

鸡肉纤维丝丝缕缕，轻轻一抿便化在舌尖，浓郁的肉香混合着姜的微辛和黄酒的醇厚，还有鸡汤那纯粹的、浓缩的鲜美，如同温润的暖流，瞬间抚平了他因连日奔波而疲惫不堪的味蕾和肠胃！

这味道……这火候……绝非寻常乡野小店能有！

离家出走，闯荡江湖这小半年，他早已受够了外面粗糙油腻、要么齁咸要么寡淡的伙食——无数个夜晚，他蜷缩在破庙或简陋的客栈里，饥肠辘辘，对府里厨子那一道道精致考究的菜肴魂牵梦绕。

好几次，他都差点熬不住这份清苦，想要打道回府。

可这一口原汁煨鸡下肚，那些动摇的念头瞬间被抛到了九霄云外！

他压抑着内心的激动，不动声色地又夹起一片玉子豆腐——豆腐滑嫩得不可思议，几乎无需咀嚼，裹挟着山菌熬制的清鲜汤汁滑入喉中，山野的灵气与豆腐的清甜完美交融，涤荡着方才鸡肉带来的些许厚重感。

最后是一筷子白灼鸡毛菜——清爽脆嫩，带着蔬菜特有的甘甜，蒜蓉酱的微辛和麻油的香气恰到好处地点缀，丝毫不喧宾夺主。

每一口，都是新的惊喜！

每一道，都精准地击中了他被劣质伙食折磨许久的味觉！

卫听澜脸上的笑容越来越明媚，眼底的欣赏和满足几乎要溢出来。

他吃得并不快，却极为专注，细细品味。

徐娇娇在旁边看得心花怒放，激动得搓着手——有戏、绝对有戏！

这位高质量男性显然被彻底征服了！看那表情，多享受！

她的粉色好感度……她忍不住又偷偷瞄了一眼意识里的面板——那个粉色的“0”依旧顽固地戳在那里，纹丝不动！

徐娇娇脸上的笑容瞬间僵住，心猛地一沉——糟了，失算了！这位公子显然把这美味全归功于端菜出来的小卫了，压根没觉得跟她这个店家有半文钱关系！

她懊悔得恨不得给自己两巴掌。

刚才就该抢着端菜，然后假装是自己做的！现在可好，煮熟的鸭子……不对，是煮熟的攻略对象，眼看就要飞了！

不行！得补救！

徐娇娇深吸一口气，脸上重新堆起十二分的热情笑容，凑到桌边，努力让自己的声音听起来温柔又自信：“公子，这菜还合您口味吧？不瞒您说，这选料、这火候，可都是……”

她的话还没说完，食肆那扇本就摇摇欲坠的破门板被人“砰”地一脚踹开！

木门撞在泥墙上，发出不堪重负的呻吟，门轴断裂，半扇门板直接歪斜着倒了下来，扬起一片呛人的尘土。