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第243章 人家这一手才叫做饭（第2页）
全场的目光都聚焦在陈宇手上。
只见他将豆腐置于清水之中，左手轻轻扶着，右手握住一把平平无奇的片刀。
然后，他的手，动了。
快！
一种超越了人类视觉捕捉极限的快！
刀锋与豆腐接触，却仿佛没有遇到任何阻力。
垂直下切，横向剖离，整个过程行云流水，没有一丝一毫的停滞。
在外人看来，他只是把刀在豆腐上“放”了一下。
直播镜头拉到最近，观众们只能看到一片残影。
【我眼花了吗？他切了吗？】
【好像切了，又好像没切，这是什么刀法？薛定谔的切豆腐？】
【装神弄鬼！】
陈宇放下刀，将盛着豆腐的碗，轻轻一推。
在所有人的注视下，那块原本完整的豆腐，在清水的浮力中绽放开来。
万千根细如发丝的豆腐丝，向四周舒展，形成了一朵巨大的、洁白无瑕的菊花。
花瓣根根分明，薄如蝉翼。
“这……这是……”
评委席上的刘振，猛地站了起来，脸上满是不可置信。
“菊花豆腐！这……这是传说中的菊花豆腐！”
全场死寂。
王猛脸上的嘲讽，凝固了。
他甚至看不出，陈宇究竟是如何做到的！这根本不合常理！
陈宇并未停下。
他转身开火，另一口锅里，早已备好了鸡、鸭、火腿、干贝等物。
他没有使用任何花哨的技巧，只是用最精准的火候控制，最纯粹的吊汤手法。
片刻后，一锅清澈见底，却香气霸道的高汤熬制完成。
他撇去浮沫，将金黄色的高汤，缓缓淋入盛着豆腐菊的碗中。
奇迹再次发生。
那朵白色的菊花，在高汤的冲淋下，非但没有散，反而开得更加舒展。
“请各位评委品鉴。”
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