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沙参入药部位的主要有效成分成分含量以及现代药理理作用（第3页）

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挥发油：含量较低，约0。05%-0。2%，其中柠檬烯占挥发油总量的30%-50%。

3。

现代药理作用

其药理作用主要与香豆素类、多糖成分相关：

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抗氧化与抗衰老：香豆素类（如欧前胡素）可增强抗氧化酶（如sod、gsh-px）活性，降低脂质过氧化产物（mda）含量，延缓细胞衰老；

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抗炎与免疫增强：北沙参多糖可促进淋巴细胞转化，增强nk细胞活性，同时香豆素类可抑制炎症介质（如前列腺素e2）合成，减轻炎症反应；

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保护肺脏功能：能改善肺组织氧化应激状态，抑制肺纤维化相关因子（如tgf-β1）表达，对慢性阻塞性肺疾病、肺纤维化有一定保护作用；

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保护胃黏膜与抗溃疡：多糖可增加胃黏膜血流量，促进胃黏液分泌，香豆素类可抑制胃酸分泌，协同缓解胃溃疡症状；

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抗菌与抗病毒：体外实验显示，北沙参提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定抑制作用，其香豆素成分可能通过干扰微生物细胞膜功能发挥作用。

三、南北沙参成分与药理的共性与差异

类别

共性特征

差异特征

有效成分

均含多糖（主要水溶性成分）

南沙参以三萜皂苷为特征，北沙参以香豆素为特征

药理作用

均有免疫调节、抗氧化、胃黏膜保护作用

南沙参侧重镇咳祛痰，北沙参侧重肺脏保护与抗菌

总结

沙参（南北）的入药部位以干燥根为主，其有效成分分别以三萜皂苷（南沙参）和香豆素（北沙参）为特征，同时均含多糖等成分。现代药理研究证实二者具有免疫调节、抗氧化、保护肺胃黏膜等作用，其中南沙参在镇咳祛痰方面更突出，北沙参在肺脏保护与抗菌方面更显着，为其“养阴清肺、益胃生津”的传统功效提供了科学依据。成分含量受产地、采收等因素影响较大，临床应用中需结合品种特性选择。