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猪苓的炮制方法对其功效产生显着影响（第1页）

猪苓作为传统利水渗湿药，其炮制方法虽不如地黄、大黄等药物复杂，但历代对其炮制的探索始终围绕“洁净药物、增强药效、适应病机”展开。炮制方法的差异直接影响其有效成分的溶出率及临床功效的针对性，具体可从传统炮制沿革、现代炮制研究及功效影响三方面解析：

一、传统炮制方法沿革

猪苓的炮制记载始于汉代，后世逐步细化，核心方法可归纳为以下几类：

1。

净制与切制（基础炮制）

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汉代《金匮玉函经》首次提出“去黑皮”，强调去除外层粗皮及杂质，避免非药用部位影响药效。

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唐代《千金翼方》明确“切”法，将猪苓切片（厚2-4mm），便于煎煮时有效成分溶出。

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宋代《太平圣惠方》进一步规范“去芦头”（虽猪苓无芦头，推测为去除残留菌核蒂部），并强调“曝干”（晒干），避免霉变影响药性。

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明清时期延续“净制-切片-干燥”的基础流程，《炮炙大法》《本草纲目》均未新增复杂炮制，体现猪苓“生用为主”的传统用药特点。

2。

辅助炮制（历代零星探索）

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酒制：元代《汤液本草》提及“酒浸”，推测目的是借酒性温通，增强猪苓利水兼行气之功，适用于湿阻气滞证（如腹胀、小便不利伴脘闷）。

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炒制：清代《本草述钩元》记载“微炒”，认为可缓和猪苓“渗利伤阴”之性，适用于脾虚湿盛（如腹泻、水肿伴乏力），减少对脾胃的刺激。

二、现代炮制研究：成分变化与药效关联

现代研究通过对比不同炮制方法对猪苓有效成分（猪苓多糖、麦角甾醇、有机酸等）的影响，揭示了炮制与功效的科学关联：

1。

净制与切制：提升成分溶出效率

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净制（去杂质、黑皮）可使猪苓多糖含量提高12%-15%（黑皮中多糖含量仅为内部菌核的13）。

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切片厚度对溶出影响显着：2-4mm薄片的猪苓多糖溶出率比块状高40%，麦角甾醇溶出率高25%（因薄片比表面积大，煎煮时与溶剂接触更充分）。

2。

炒制：缓和药性，增强健脾利湿作用

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清炒（120c，5分钟）后，猪苓多糖含量略有下降（约8%），但麦角甾醇含量升高10%。