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中西医结合研究学院的邀请（第6页）

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壁细胞分泌：与维生素b??结合形成复合物，保护其不被消化酶破坏，并促进回肠末端主动吸收（缺乏时导致巨幼细胞性贫血）。

4。

黏液与碳酸氢盐

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表面黏液细胞和颈黏液细胞分泌：形成0。5~1mm厚的黏液-碳酸氢盐屏障（mucus-bicarbonate

barrier），中和胃酸（局部ph升至6~7），防止胃蛋白酶消化自身黏膜。

四、内分泌与调节功能

1。

胃肠激素分泌

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胃窦g细胞：分泌胃泌素（gastrin），促进壁细胞分泌胃酸、主细胞分泌胃蛋白酶原，同时增强胃蠕动和幽门括约肌收缩。

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胃底d细胞：分泌生长抑素（somatostatin），抑制胃泌素和胃酸分泌，形成负反馈调节。

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肠嗜铬样细胞（ecl细胞）：分泌组胺，通过h?受体刺激壁细胞分泌胃酸（是抗酸药如西咪替丁的作用靶点）。

2。

神经-体液调节网络

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神经调节：

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迷走神经（副交感）兴奋促进胃酸、胃泌素分泌及胃蠕动（“头期”消化启动）。

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交感神经兴奋抑制胃功能（应激时可能导致胃排空延迟）。

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体液调节：食糜中的蛋白质、咖啡因、酒精等刺激胃泌素释放；胃酸过高时通过生长抑素负反馈抑制分泌。

五、防御与黏膜保护

1。

黏膜自我保护机制

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黏液屏障：凝胶状黏液阻止胃蛋白酶接触黏膜，并捕获hco??中和h?（“黏液-碳酸氢盐屏障”）。

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上皮更新：胃黏膜上皮细胞每2~3天完全更新一次，受损细胞通过迁移和增殖快速修复。

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胃黏膜血流：丰富的黏膜下血管（来自胃左、右动脉）提供充足氧气和营养，促进修复并带走有害代谢产物。

2。

抗反流机制

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贲门括约肌（静息压10~30mmhg）和膈食管韧带防止胃内容物反流入食管，减少反流性食管炎风险。

六、与其他器官的协同功能