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周德章接过丸药,半信半疑地走了。过了十天,他又来药铺,穿着新做的青衫,精神饱满:“李掌柜,您的药太神了!我现在腰痛好了,耳鸣也轻了,看书能坐一个时辰,字也写得稳了!”他从袖中掏出篇文章:“这是我刚写的策论,您看,比之前好多了!”
李松年接过文章,字里行间透着劲,笑着说:“这不是我的药神,是对症的药神。民间用药,讲究‘看人气、辨病症’,不是死方子。”这时,街对面“仁心堂”的伙计跑过来,手里拿着个纸包:“李掌柜,我们掌柜让我来问问,您这加枸杞子的补骨脂丸,能不能也给我们些方子?最近好多客人都来问,说‘惠民堂’的丸药能治耳鸣。”
李松年摇摇头:“方子可以说,但陶模不能借——丸药的药量、炮制的火候,都在模子里藏着,说了方子,没了模子,药效也不一样。”伙计叹了口气,只好回去了。阿福在一旁说:“掌柜的,您这是何苦?借出去模子,还能赚些钱。”李松年摸了摸陶模:“做药不是为了赚钱,是为了治病。模子定了药效,才定了人心,要是药效乱了,赚再多钱也没用。”
夜里,李松年在账本上记下周德章的病案:“周生,二十二岁,肾精亏虚兼肾阳虚,腰痛、耳鸣,补骨脂丸加枸杞子,十日见效。”他看着账本上密密麻麻的病案,从老木匠的腰痛,到王货郎的畏寒,再到周生的耳鸣,忽然明白:这陶模做的不只是丸药,更是宋代市井里的“健康准星”,让百姓能吃到对症、匀实的药。
上卷三蜀地瓷瓶传青娥仁安堂远续药缘
初秋,李松年收到一封家书,是远在成都的表弟陈敬之写的。陈敬之在成都平原的锦官城开了家“仁安堂”药铺,最近从瓷窑订了批药瓶,瓶身上刻着“青娥丸”三个字,想请李松年寄些补骨脂丸的方子,也做青娥丸卖。
“青娥丸?”李松年拿着信,对阿福说,“那是用补骨脂、杜仲、胡桃仁做的,比补骨脂丸多了杜仲,强腰脊的劲儿更足,适合蜀地潮湿,腰痛的人多。”他赶紧写了回信,详细说了炮制方法:补骨脂用黄酒泡三天,炒至微黄;杜仲用姜汁炒,去涩味;胡桃仁去皮捣泥,加蜂蜜调和,做成丸药,装进瓷瓶——瓷瓶防潮,比纸包适合蜀地的气候。
过了一个月,陈敬之的回信到了,还附了个小小的瓷瓶,瓶身上“青娥丸”三个字刻得娟秀,瓶底还有个“蜀窑”的印记。信里说,“仁安堂”的青娥丸卖得极好,尤其是来往的商旅,都爱买几瓶带在身上,治路上的腰痛、关节痛。
信里还写了个病案:锦官城有个张商人,常年走茶马古道,最近从云南回来,腰痛得不能骑马,夜里还发冷,连翻身都难。陈敬之给了他青娥丸,还让他用青娥丸的药渣煮水熏腰——把吃剩的丸药渣放进锅里,加水煮半个时辰,用布蘸着水熏腰,熏到发热为止。
“张商人用了五天,就能扶着马走;用了十天,居然能骑马去青城山了!”信里还说,张商人临走时,买了十瓶青娥丸,说要给茶马古道上的同行带些,“他说‘仁安堂’的瓷瓶丸药,防潮又方便,比纸包的经用,路上不怕雨。”
李松年拿着瓷瓶,摸了摸光滑的瓶壁,忽然想起马行街的陶模:开封干燥,陶模做的丸药用纸包就行;蜀地潮湿,瓷瓶更适合,这就是“因地制宜”的经营智慧。他让阿福把瓷瓶放在柜台里,对来买补骨脂丸的客人说:“这是蜀地的青娥丸,比我家的丸药多了杜仲,腰脊痛的人吃了更管用,要是有亲戚在蜀地,我可以帮着寄。”
有个老主顾是个官员,要去成都任职,听说后买了五瓶:“李掌柜,我早就听说蜀地潮湿,腰痛的人多,带些青娥丸去,既能自己吃,也能给下属分些。”李松年笑着说:“您放心,这瓷瓶是蜀窑的好瓷,摔不碎,路上也不怕潮。”
这天晚上,李松年坐在灯下,把瓷瓶和陶模放在一起——一个是蜀地的瓷,一个是开封的陶;一个装青娥丸,一个做补骨脂丸;却都用了补骨脂,都治腰痛。他忽然觉得:宋代的药肆,就像一张网,把开封的陶模、蜀地的瓷瓶、补骨脂的药效,都连在了一起,让民间的智慧,在市井间传得更远。
上卷四文献初录民间方宋肆药韵待传承
入秋之后,开封府传来消息,朝廷要编《太平惠民和剂局方》,向各地药铺征集有效的民间方子。马行街的药铺都动了起来,“寿春堂”的刘掌柜还特意来“惠民堂”,想和李松年一起报方子。
“松年啊,咱们马行街的药铺,就您家的补骨脂丸最有名,”刘掌柜说,“咱们一起把方子报上去,要是能收录进《和剂局方》,咱们马行街的药铺,往后就更有名了!”李松年点点头:“我也正有这个想法,不过我还想把蜀地的青娥丸方子也报上去——那是我表弟的方子,用了补骨脂、杜仲、胡桃仁,治腰脊痛更管用。”
他翻出账本,把这些年的病案都整理出来:老木匠的肾阳虚腰痛、王货郎的畏寒、周生的耳鸣、张商人的寒湿痹痛,还有之前治过的妇人产后腰痛——当时在补骨脂丸里加了红枣和生姜,红枣补血,生姜暖脾胃,妇人吃了十天,就能下床做饭了。
“这些病案都是民间的实践,比空泛的方子管用,”李松年对刘掌柜说,“朝廷编医书,要的是能治病的真方子,不是好看的文字。咱们把病案和方子一起报上去,才能让更多人相信。”刘掌柜点点头:“还是你想得周到,我这就回去整理病案,明天咱们一起去府衙报。”
第二天,李松年带着陶模、账本,刘掌柜带着自家的丸药,一起去了开封府。负责征集方子的官员是个老儒,懂些医理,看了李松年的病案,又摸了摸陶模:“你这陶模做的丸药,药量匀实,病案也详细,比别家的方子更实在。这补骨脂丸、青娥丸,都是民间常用的好药,值得收录。”
老儒还问了陶模的来历,李松年说:“这模子是祖父传的,用了三十年,定了药量,才定了药效。民间做药,讲究‘手稳、量准、对症’,这模子就是‘量准’的根。”老儒点点头:“民间的智慧,就藏在这些细节里。朝廷编医书,就是要把这些智慧收集起来,传下去。”
从府衙回来,马行街的药铺都知道了“惠民堂”的方子要被收录进《和剂局方》,不少掌柜都来请教。李松年也不藏私,把炮制方法、病案都拿出来分享,只是说:“丸药的药量要准,你们要是没有陶模,可以找窑匠做,刻上‘补骨脂丸’和药量,这样药效才稳。”
傍晚,李松年坐在药铺里,看着陶模和蜀地的瓷瓶,忽然觉得:这宋代的药肆,就像一座桥,一边连着民间的实践(陶模、瓷瓶、病案),一边连着文献的记载(《和剂局方》)。而他,就是桥上的人,把民间的智慧,一点点传到文献里,让更多人受益。窗外的夕阳洒在陶模和瓷瓶上,药香混着夕阳的暖意,像在为这宋代市井的药韵,添了几分绵长的希望。
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