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玄参的炮制方法对其功效产生显着影响（第3页）

甘温养胃：减少生品对胃肠刺激，适合阴虚兼脾虚者（如慢性咽炎伴纳差）；

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实验佐证：蜜炙玄参的镇咳作用（抑制氨水引咳）较生品提高约15%，且对胃黏膜保护作用更强。

五、炒玄参：缓和苦寒，健脾止痢

炮制方法：

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文火炒至表面微焦，或麸炒（用麦麸拌炒至黄色）。

成分改变：

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部分生物碱及挥发油破坏，苦寒之性降低40%~50%；

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产生焦香成分（如吡嗪类），促进消化液分泌。

功效转向：

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清中兼补：用于脾虚有热之泄泻、口疮（如复发性口腔溃疡兼便溏），《本草便读》载“炒黑则入血分而止血，炒焦则化燥性而和中”；

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止泻作用突出：配伍白术、茯苓，治湿热痢疾后期脾虚余邪未清者。

六、不同炮制方法的功效对比表

炮制方法

药性变化

主要有效成分

核心功效

典型方剂适应症

生玄参

苦寒（清热力最强）

哈巴俄苷、玄参苷a

清热凉血、软坚散结

增液汤（津亏便秘）、消瘰丸（瘰疬）

蒸玄参

甘微温（滋阴力强）

多糖、黑色素类

滋阴补肾、润燥填精