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黄土救荒录驴拉秧传奇（第3页）

（三）相畏生姜片，制寒护脾胃

体质虚寒的人，吃了驴拉秧容易拉肚子。王老栓就加几片生姜同煮。“生姜辣乎乎的，能管住草的寒气，”这是“相畏”，生姜能减轻驴拉秧的副作用，保护脾胃。

（四）相杀甘草梢，解刺防过敏

少数人对驴拉秧的刺过敏，接触后皮肤红肿发痒。村医便用甘草梢煎水给他们洗，“甘草能解百毒，专门对付这刺的小脾气”，这是“相杀”，一种药物能消除另一种的毒性或不良反应。

（五）单行应急用，简便显奇效

对于轻症，比如轻微浮肿、小便不畅，村民们常单采驴拉秧的某部分用：叶煮水当茶，藤晒干当柴（烧后的灰也能利水），根泡酒喝。“急了的时候，一味药也能顶事，”王老栓说，这体现了“单行”的妙用，简单直接，适合荒年。

第七卷：救荒医道传民间，驴拉秧名入典章

（一）民谣传唱记功过

柳树沟的孩子们，会唱一首关于驴拉秧的民谣：“驴拉秧，驴拉秧，荒年能当粮。刺儿扎，味儿苦，消肿尿水长。春吃芽，夏吃叶，秋冬根籽藏。老天爷，不睁眼，留条活路给咱闯。”这民谣口口相传，成了最早的“药用说明书”。

（二）方志记载救荒事

清代《庆阳府志·物产》记载：“驴拉秧，又名葎草，生盐碱地，茎叶有刺，可救荒。味苦寒，能利水消肿，治五淋，民间多用之。”《救荒本草》也收录了它，注明“采嫩叶，焯后淘净，可食，止泻痢”。这些记载，正是对民间实践的认可。

（三）农书收录备荒策

《农政全书》的“救荒篇”里，提到驴拉秧：“可种于贫瘠之地，耐旱耐盐碱，既作救荒草，又作治肿药，一举两得。”还记载了种植方法：“春播，密植，可当绿肥，改良土壤。”

（四）医案流传验实效

民国《陕甘医案》记载：“某村大旱，民多肿，用驴拉秧叶，或煎或捣敷，肿消者十之八九。其效在‘苦燥清利’，能去‘燥中之湿’。”医家还发现，用驴拉秧与西瓜皮同用，治“暑湿水肿”更效，这是对七情配伍的发展。

（五）现代研究证其功

现代研究表明，驴拉秧（葎草）含有的成分，具有利尿、抗炎、抗菌作用，能促进尿液排出，减轻水肿，对尿路感染有治疗作用。在西北一些地区，仍有用其治疗肾炎水肿、尿路感染的民间验方，与几百年前的救荒经验一脉相承。

结语：黄土有情生救草，旱年无粮出医方

驴拉秧的故事，是黄土高原上一曲生存与智慧的赞歌。在赤地千里的大旱中，它以带刺的身躯，既充当了果腹的“救命粮”，又成为了疗疾的“济世药”，完美诠释了“药食同源”的古老理念。

它的苦寒清泄，应和了旱年“燥中夹湿”的病机；它的四季可采，顺应了“春生夏长秋收冬藏”的自然规律；它的五行属性，体现了“天人相应”的整体观；它的七情配伍，展现了先民“扬长避短”的用药智慧。从王老栓发现老驴啃草，到村民们总结出“驴拉秧，荒年粮，利尿消肿保健康”的谚语，再到被载入典籍，这株平凡的野草，走过了一条“实践—经验—理论”的升华之路。

它告诉我们，最珍贵的药物，往往就生长在最贫瘠的土地上；最深刻的医道，常常蕴藏在最朴素的生存实践中。

赞诗

《咏驴拉秧》

黄土坡上驴拉秧，带刺含辛救饥荒。

苦能燥湿消浮肿，涩可固肠保健康。

春采嫩芽填饥腹，冬挖老根利肾汤。

莫道平凡无足取，一株野草有阴阳。

尾章：秧草犹茂古风存，旱年智慧照今人

如今的柳树沟，早已不是当年的不毛之地，梯田层层，果树成行。但在田埂边、荒坡上，驴拉秧依然默默地生长着，仿佛在诉说那段艰难的岁月。当地的老人，还会在春天采些嫩芽做菜，夏天用叶煮水给孩子喝，预防痱子和尿路感染。

现代药理研究，为驴拉秧的功效提供了科学佐证；而民间的使用经验，则为研究提供了宝贵的线索。这株曾救万民于饥荒的野草，如今仍是中药宝库中的一员，其利尿消肿、清热解毒的功效，被广泛应用于临床。

驴拉秧的故事，不仅仅是一个救荒传说，更是“实践出真知”的生动例证，是“天人合一”理念的具体体现。它像一面镜子，映照出先民在与自然的抗争中，如何观察、总结、利用身边的一切资源，生生不息。黄土高原的风，还在吹过田埂，吹动着驴拉秧的藤蔓，那尖刺上的阳光，依然闪烁着跨越时空的智慧光芒。