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第453章 股司初立大明建工一（第1页）

工坊参观结束后，一众股东被有序地安排进入“大食堂”享用简餐。

食堂内弥漫着食物的香气，虽说是简餐，但摆上桌的菜肴却丰富多样。

众人尚且没有从工坊事上，抽离出思维，已经被带入大食堂中，终于有某吃货注意到大食堂的规模。

周奎对此极为惊叹，每张桌子都是为一个人准备的，而这座食堂可以同时接待万人，可以想象一下，一万张食案占有的面积，得有多大地方？

都是见过世面的，毕竟紫禁城几座主殿规模就极宏伟，但是再宏伟，也无法放置这么多桌椅，且桌椅之间还可以过人，可以让配餐车经过。

若这是一座四层酒楼形式的大食堂，每层放置两千多张桌子，还能令人接受，但是这是一整层形制；

这就很吓人了，就像军队上万就给人无边无际感觉了，何况这里桌椅之间还很宽敞。

这座大食堂起初不是用餐处，是鲁总监准备用做重工的大型工坊；

后来因为许多工坊需要单独设立，被皇帝拍板改成大食堂，单纯就是为了大家可以同时用膳，不用等待与排队；

蒸汽轨车尚未制造出来，配餐轨车倒是先行出现了，属于地索式，类似于矿车。

地索通过绞盘拉动，配餐车由厨房位置，通过拉索顺着轨道前进，需要的食物由食客自取，可以多吃不许浪费。

由于配餐车很多，又居于餐桌之间，基本可以实现半个时辰内，都能吃到食物。

各位臣子不知道的是，这些桌子还能拼装，拼装后可以吃火锅，火锅加热有管线连接，很清洁卫生。

大型框架承重结构，属于早期的混凝泥浇筑，屋面使用的是一种轻木，通过榫卯连接。

照明使用的是煤油灯，煤烟通过铜管汇入水箱中，属于石油中的提炼油；

目前皇庄使用石油浸煤炭，煤炭燃烧后，会在水箱里分离出三种油品，后来发现其中比较黑的油，特别适合用于照明。

燃烧后的煤烟，可以作为墨使用，基本不会被浪费。

大食堂的火锅燃料也是煤油，只不过因为封闭看不到。

但是西苑里的火锅依旧使用贡炭，至于原因自然不用说了。

不管他们如何惊叹，配餐车已经到了眼前，需要他们自取。

首先映入眼帘的是番薯块，它们经过精心烹制，外皮微微焦香，内部软糯香甜；

土豆泥细腻绵密，入口即化，散发着浓郁的土豆清香；

烤羊排更是香气四溢，金黄色的外皮酥脆可口，内里的羊肉鲜嫩多汁，咬上一口，肉香在口中散开；

粟米粥熬得浓稠适中，散发着谷物的芬芳；

玉米粒颗颗饱满，经过烹饪后甜香可口；

炒薯芽色泽翠绿，口感清爽，带着一丝鲜嫩的味道；

粉丝肉沫搭配巧妙，粉丝爽滑劲道，肉沫鲜香入味；

土豆烧鸡色泽红亮，鸡肉鲜嫩，土豆吸收了鸡肉的汤汁，变得更加美味；

皮蛋瘦肉豆腐羹更是别具风味，皮蛋独特的风味与瘦肉的鲜美、豆腐的嫩滑相互交融，口感丰富。

主食则是用高粱、青稞、粟米、小麦和糯米磨粉制作而成的面饼。

这些面饼各有特色，高粱面饼带着一丝淡淡的甜味，青稞面饼则有着独特的谷物香气，粟米面饼口感松软，小麦面饼筋道有嚼劲，糯米面饼软糯香甜。

王德化站在一旁，神色严肃而明确地告诉他们：

“所有的食物，均与工坊有关，你们可要仔细感受了。

待你们走时，每人会有六瓶葡萄酒，加一件羊毛衫，还有一斤粉丝。”

股东们听后，心中不禁对这顿饭更加期待，同时也对即将获得的赠品充满了好奇。

于是，他们纷纷拿起餐具，认真品尝每一样食品。

起初，他们还有些拘谨，只是小口地尝试着。