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第538章 酒烈暖心比营中劣酒强十倍（第2页）

此话一出，顿时引起一片骚动。

“不用外购曲？那用啥？咱们又不会自己做曲！”

“不走官道销？那酒卖给谁？难道要烂在窖里？”

“不向豪户赊？那咱们拿什么还债？”

面对众人的质疑，陈皓并没有慌张，而是微微一笑，说道：“各位稍安勿躁，听我细细道来。”

他先是请出了杜九娘。

杜九娘是原万记酒坊的女工，手艺精湛，却因为举报万记酒坊排放废料，被万富贵无情地辞退，如今生活困顿。

“杜九娘，我请你出山，传授大家万记秘而不宣的‘双层压醅法’！”陈皓对着杜九娘深深一躬。

杜九娘受宠若惊，连忙扶起陈皓：“陈掌柜，您这是折煞我了！我一定尽力而为！”

“这‘双层压醅法’，可以提升出酒率三成！”陈皓解释道，“有了这个，咱们就能用更少的粮食，酿出更多的酒！”

接着，陈皓又命柱子带人，挖出了皓记祖传的老窖泥，准备重建自培曲房。

“咱们自己做曲！”陈皓豪气干云，“虽然刚开始可能会有些困难，但只要咱们齐心协力，一定能成功！”

最后，陈皓拿出一张图纸，递给李芊芊。

“芊芊，你连夜绘制一张《原料自给图》，列出咱们本地可以种植的黍、粟、?子，用来替代麦粮！”陈皓说道，“咱们甚至可以用山芋来酿酒，试验一下效果！”

李芊芊接过图纸，认真地看了起来，眼中闪烁着智慧的光芒。

村民们起初并不相信陈皓能成功。

毕竟，自己做曲、用杂粮酿酒，这都是他们从未尝试过的事情。

直到第一坛“土曲新醪”开缸的那一天，浓郁的酒香飘散开来，十里可闻。

所有人都被这香味所吸引，纷纷围拢过来，伸长脖子，想要一睹新酒的风采。

“这……这是咱们自己酿的酒？”一个村民不敢相信地问道。

陈皓笑着点了点头，舀起一碗酒，递给那个村民：“你尝尝。”

村民接过酒碗，小心翼翼地喝了一口。

“好！好酒！”他激动地喊道，“这酒……比以前的酒还香！还烈！”

消息很快传遍了整个北岭村。村民们奔走相告，欢呼雀跃。

与此同时，失业后的吴捕头，流落街头，蓬头垢面，衣衫褴褛，靠乞讨为生。

陈皓在一个破庙里找到了他。

“吴捕头，你这是何苦呢？”陈皓叹了口气，将吴捕头扶了起来。

“陈掌柜，我……我对不起你。”吴捕头苦笑着说道，“我抓了一辈子贼，如今倒成了‘勾结刁民’的贼，真是可笑。”

“吴捕头，你没有对不起我，你只是做了你认为对的事情。”陈皓拍了拍吴捕头的肩膀，认真地说道，“现在，我需要你的帮助。”

“我……我还能帮什么忙？”吴捕头自嘲地说道。

“我请你担任‘巡夜总教头’，训练村民自卫队！”陈皓说道，“咱们要保护好自己的家园，不能让那些宵小之徒得逞！”

吴捕头愣住了，他没有想到，陈皓竟然会如此信任他。

“好！我答应你！”吴捕头眼中闪过一丝光芒，“我一定尽我所能，保护好北岭村！”

更令人意外的是，陈皓竟然让小李子放出话去：“皓记要举办‘义酿大赛’，谁有好方子，管饭三年！”