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何玉芳一吼,张元顺也有些不好意思,赶紧去厨房里帮忙。
张建国也来帮着收拾,厨房里满是卤香,里面除了猪头肉,还有一些羊肉香肠之类的,主要是为了过年招待来的客人。
都是熟菜,做起来也方便,大人都在厨房里忙碌起来了,两个妹妹最开心。
一会儿跑到厨房里去,看看肉熟了没有,一会儿忙着去放鞭炮,不时会有砰的一声响,让人觉得年已经来了。
下午的时候,北风呼呼的吹着,天色阴沉了下来。
温度也降了,张建国帮着卤菜的时候,顺手扯了一块猪鼻子,热乎乎的他直接就塞进了嘴巴里。
哎呀妈呀,实在是太香了。
然后,他悄悄的把猪脸肉扯了好几块,等到两个妹妹进来的时候,趁着母亲不注意,一人塞了一块儿。
红月和红梅一看大哥这样,手里拿着肉,身子背着母亲,偷偷的就跑出去。
可还是被何玉芳发现了。
“唉呀,这是过年招待客人的肉,怎么就被你们给偷吃了?”
何玉芳直摇头,这娃们太馋了。
“妈,过年了,让妹妹们吃饱解了馋,回头来了客人,他们就不会跟客人抢吃的了……”
一般人家过年,肯定是有一盘荤菜的,但是那盘荤菜都是给人看的,一般要从初一摆到初十左右。
哪怕来了客人,也不会主动动筷子,因为客人也知道,普通人家里一年就那几斤肉过年。
如果你初一就把荤菜给吃了,那剩下的时候拿什么招待别的客人?
而这个时候有些小孩子嘴馋,也许会当着客人的面,把荤菜夹进了碗里,哪怕事后挨顿打,至少吃了肉。
所以张建国这样说,何玉芳觉得也有道理,只能笑笑。
“这些孩子啊,平时也有吃肉呀,一个个还像小馋猫,吃吧吃吧这都过年了……”
何玉芳这一开口,张建国索性拿了一个碗,切了不少肉,拿了几双筷子,把肉端到院子里给妹妹们吃。
而他来到院子的时候,发现天上在飘雪花了。
到处凉飕飕的,幸好这些肉都是热乎的,吃起来别提有多舒服。
点点闻到了肉香,急得嗷嗷叫,张建国也没亏待它,最大的那块肉给了它。
回头还去找了一些骨头,都扔给了点点,乐的点点围着张建国的裤脚直打转。
“建国呀,外面都下雪了,你赶紧骑上自行车,把这第一锅的卤肉装一些,给你小姨和外公外婆送一点,杨雄那边也送一点吧,一年到头的……”
何玉芳看到外面下雪,有些担心雪大了,路上不好走,赶紧叮嘱儿子去给父母送一些肉。
并且叮嘱他,明天请父母小姨他们来吃团年饭。
“好!”
那些肉卤得很烂,何玉芳用油皮袋子装好,都放在背篓里,让张建国赶紧骑着自行车去送肉。
张建国穿着厚厚的大衣,戴着帽子,虽然有风雪,但也觉得不冷,笑呵呵的去了窑上。
只是他还没到外婆家,就听到有女人的哭声。
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