手机浏览器扫描二维码访问
第250章 我要吃你的豆腐（第2页）
准备开始熬蟹油。
“林前辈，我家有一位远祖当年吃过一次仙宴里有大蟹，他后来在自传里写道当时吃的时候蟹粉颜色没有想象中的好看。”
徐少良凑了过来。
“嗯…还是有个小细节的，一开始要熬蟹油，就是拆卸的下来的蟹壳，加姜片慢慢小火炸。”
此时油锅里是大蟹壳的碎片。
“用的油最好是玉米油和猪油两掺的，不要用花生油豆油之类的。”
林东方没放魔葵籽油，那个油太香了。
“你看，这油现在就变得金灿灿的了吧？这样的油再去熬蟹黄颜色才更漂亮。”
一锅油金光闪闪，随着金光飘荡的还有炸蟹壳独有的香味。
“原来如此！”
徐少良恍然。
“大蟹的红膏虽然与普通大闸蟹的比起来更软糯，但还是要提前压碎再下锅，这样才能更容易熬出红色。”
“蟹黄蟹膏蟹肉碾碎，与姜末同时下锅就行。”
“慢慢的熬…”
林东方还能说话，周围几个人连话都说不出来了！
这熬蟹黄的鲜香味足以用爆炸来形容。
只能一个劲的点头表示自己记住了。
就连远处湖里的鱼都探出头来闻这股香味。
“呔！我看你们这群是想一起下锅了！”
林东方杀鱼气息爆发，一群鱼顿时缩回了水里。
淋入米醋一样的酸与骨髓和黄酒，少许的盐和糖继续小火慢熬。
“等到这水分全都熬出去，这油自然就从金色变成了金红色。”
林东方舀出一勺油再倒入锅中。
金红油亮的颜色让火灵儿恨不得张开嘴在下面接着！
两种异兽的精华部分相遇，以酒香为媒介，释放出超越了彼此原有的香味。
“开始掰豆腐！”
林东方把蟹粉放在一边慢慢冷却，拿出了玉浆老豆腐。
“掰豆腐，不切嘛？”
“只切条，然后把豆腐掰成块就行，这样掰出来的豆腐断口处不平整，有很多凹凸不平，这些部分会挂上更多的味道，方便豆腐入味。”
这是林东方做豆腐的小妙招之一。
不好看，但是好吃。
“学会了！”
徐家几人认真记下。
“配菜看个人喜好，我喜欢木耳和青红椒丁，你们以后自己做可以加青豆粒圆葱胡萝卜丝虾仁什么的。”
切好料头，蛟龙肉片。
豆腐冷水下锅煮一下，这样会更嫩。
“咱们这蟹粉和蛟龙肉都十分的香，所以就不用掺猪油了，玉米油即可。”
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入，要验证。普通。（ps已经完本神卡...
魔师逆天
前世孤苦一生，今世重生成兽，为何上天总是这样的捉弄！为何上天总是那样的不公！他不服，不服那命运的不公。自创妖修之法，将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族，成就一代麒麟圣祖的威名。...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...