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第286章 龙雀肉香的秘密（第3页）

要是皮太厚了，不免过于油腻。

随着更深入的切割，林东方眼前一亮。

“原来如此，这禽类古族的肉里都带着丝丝缕缕的肥肉，怪不得皮下脂肪不是很多。”

割开龙雀的胸脯肉，可以清楚看到每隔一尺宽就有半指厚的间隙。

本来这些间隙里都是肥肉，但此时油脂已经充分烤出来，这些间隙把胸脯肉天然的分成一尺多宽的瘦肉纹理。

油脂也都充分浸润到肉里，这肉不香就怪了。

而且而贴着胸骨的地方更是有大量的软骨。

以后可以做骨肉相连了。

龙雀的软骨，金翅大鹏的腿肉，想来可以称之为超级骨肉相连了。

“之前为了烤龙雀的完整，没有充分解剖记录食材特性，等龙雀的分身养好了再去收割一只仔细研究研究，到时候做个栗子炖龙雀吃吃。”

林东方戴着口罩，倒也不担心自己口水喷到这些肉上。

不多时，切好了十多盘。

一人一大盘。

这是她们的极限，不然吃多了必然顿悟长时间闭关，现在这样吃一盘晚上打坐就好了。

这龙雀体内的血脉之力和外加的道韵丰沛的吓人。

薄厚均匀的肉片边缘是两指宽的酥脆外皮。

夹起一片在原汤酱汁内蘸一下更显得油润多汁。

入口，龙雀皮脆而不焦，肉质香软，比大鹅肉都香！

“这龙雀要是和大鹅什么的配一下，以后就可以定期做好吃的烤鹅了。”

林东方喜欢这原汤酱。

独孤梦取出了她自己做的酒香腐乳放入酱汁中碾碎搅匀，咸香中带着酒香的腐乳味道让龙雀的最后一丝油腻都被无情的化开。

萧曦月她们倒是很喜欢酸梅酱，或者酸梅汤。

酸甜开胃，配上这恰到好处不油腻的烤龙雀，樱桃小口都一口一片肉。

一个个吃的跟小花猫一样，嘴角甚至脸蛋上都染上了点点油花。

旁边一桌，王二虎取出一张方圆能有两米的煎饼铺在桌子上。

他面前的烤肉是不带皮的，是他特意要求的。

一片片把肉在煎饼上码放成长条，豪放的加入黄瓜条，葱段之类的。

再淋上甜面酱。

卷好。

大嘴张开咬下一口，汁水差点呲了浪弟一脸。

“香啊！”