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第299章 什锦海鲜粥和炸鸡排(第2页)

“这样敲一敲,虾头里的精华就全都敲出来了。”

锅里的油逐渐变成了诱人的虾红色,浓郁的虾香随着春风在妙音峰上摇曳。

一群迁徙的候鸟闻到香味都落了下来。

随后鬼主挑了一只看起来很好吃的给烤了。

“加水煮开一会,让虾头里的鲜味和虾油充分融入水中。”

“把虾头汤滤到砂锅里大火烧开,然后加入泡好的大米,全程大火就行,不过要记得补开水。”

米香浓郁的吓人,这是北域特产的灵米,禾苗要在稻田里扎根十年,在第十一年的时候才会长出米粒。

随着手头的灵石越来越多,林东方的基础食材也在更新换代。

“配什么喝粥呢?”

林东方摸着下巴在思考。

“啊,对了,我还带来了小鹏…小鹏那厮的胸脯肉!”

山挥急忙从时停灵药盒子里掏出那块二百斤鹏胸肉。

“嗯,那做点炸鸡…鹏排好了。”

林东方眼前一亮,抓过这新鲜的鹏胸肉开始切手掌大的片。

“这片有半指厚就行,然后用刀背在上面轻轻的剁,一来是剁开肉的纤维和筋让口感更软嫩,二来是剁剁之后肉片也更大一点。”

“腌制就是胡椒粉,葱姜,少许黄酒和酱油,再来点鲲骨粉提鲜吧,这鹏肉也是和黑蛟一个毛病,香味够就是鲜味差点意思。”

旁边山挥差点被海鲜粥给呛死。

啥玩意?鲲骨粉?

这肉排必须要给小鹏王兄弟留一份了!

只是它现在似乎没有机会离开瑶池圣地啊。

“准备点干面粉,全蛋糊,做点馒头碎。”

“师兄呀,要是没有馒头碎怎么办呢,比如我把馒头都吃完了~”

火灵儿笑嘻嘻的跳过来,

妙音峰上已经没有馒头辣!

呆毛甩了甩,有点不好意思了。

“那把在一些干面粉里撒点玉米面粉,再稍微淋点水,搅匀,再把面抓起来用手搓,搓出碎碎的小面片也可以的。”

林东方笑着给她演示了一下。

苏瑾瑜在一边暗暗点头。

火灵儿有时候把她这个亲娘都气的要发疯,但在林东方面前不论怎么调皮捣蛋都可以。

林东方对火灵儿的宠溺谁都都看的出来。

“师兄,这样的面片还可以做疙瘩汤吧?”

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