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动作一气呵成,然后把捆成一个标准圆柱体的肘子放进冷箱里冰镇。
另一边,颜灵取出蒸熟的山药,充分碾碎后加入了一些奶油和炼乳搅匀。
热腾腾的山药泥让这馥郁的奶香瞬间传入每个人的鼻子。
“加奶油好啊,可以让山药的口感更加柔滑细腻,这可是做山药泥的关键所在。”
林东方对颜灵这道菜挑不出任何毛病来。
山药泥放入玫瑰花的模具里一压一扣,一朵白玫瑰就出现在颜灵手中。
一朵朵山药玫瑰在盘中盛开,颜灵端起调制好的果酱,一勺勺仔细的浇在玫瑰上。
本来如冰雕雪砌的玫瑰染上了娇艳的色彩,馥郁的奶香和清新的果香组合在一起,任谁闻了都想尝尝这道菜。
另一边,洛神取出冷箱里的肘子,打开后小心翼翼的切片。
薄薄的一片肘花,肥瘦相间中带着透明的筋和冻,即便是冷的也是肉香四溢。
带骨炖熟的肘子和没有骨头炖出来的就是两种味道。
蒜泥酱油还有辣椒油调成蘸料,这道菜看的孔家那些老头是满心欢喜。
还有比肘花更下酒的菜么?
饭菜上桌,林东方倒是没做关于花的菜肴,而是做了点热菜硬菜。
毕竟这三份菜里两个冷盘,有些不均衡了。
排骨烧鲍鱼,鳜鱼口蘑汤,锅包肉,烧蹄筋…
林东方做了三大桌子菜。
他还有聂戈以及孔家老爷子们一桌,颜灵洛神还有萧曦月她们一桌。
天道大人自己一桌。
今天的厨艺大比就是为了拉近一下距离,谁也没提真要比个高低,这一桌饭菜先造大肚要紧。
林东方先尝了尝那果酱山药。
果香清晰,奶香馥郁但不浓郁,细腻柔和的口感还有果酱里的一点点果肉颗粒感,真的是相当完美了。
他吃起来虽没什么感觉,可颜灵自己脸色一变。
‘不对啊,我昨天给自己做了一份,今天这山药的滋补效果怎么提高了一成?’
孔家大祖在尝了林东方帮忙完善过后的虾肉百合后眼中也闪过一丝疑惑。
‘这麒麟宝肉的滋补效果貌似提升了一些?昨天还没这种情况呢?’
俩人暗暗传音讨论了一下之后,决定把这个情况说出来。
毕竟天道就在旁边吃着呢,有事天道兜底!
抿了一口酒,颜灵说出了自己的发现。
然后就暗搓搓的瞄向天道那边。
天道现在吃的十分尽兴,学着女娲娘娘的吃饭模式一顿狂造。
林东方仔细琢磨了一下,这有点像他厨道的弱化版啊。
见天道似乎无动于衷,颜灵大胆说出了自己的推论,“我觉得应该是因为之前那造化泉眼,现在小林道友就相当于一个造化泉眼,所以我们在你身边做菜会受到厨道的影响。”
颜灵又看了天道一眼,见对方还是没反应她心里长出一口气。
还好不算是泄露天机什么的。
见颜灵小心翼翼的样子,林东方只觉得天道有那么好怕么?明明很好哄的。
不过他现在考虑的不是天道吓不吓人的问题,而是他这个移动厨道增幅阵法的影响范围有多远?
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